日常菇事

「如果你想了解真菌，那麼就讓我們啟程吧，像菌絲一樣開始探索。」

你曾經讚嘆形形色色的動物之美，也曾經驚嘆多采多姿的植物之麗，那麼，你一定也會被五花八門千奇百怪的真菌迷得神魂顛倒！不過，「真菌」究竟是什麼？

在都市裡的真菌，大部分時間都很低調，但其實它們就生活在我們周遭，與我們的日常生活息息相關，甚至深深影響著人類的文化與歷史。真菌這個了不起的生物，就讓真菌博士顧曉哲為我們娓娓道來。

從英國到芬蘭，從挪威到臺南，追尋著千絲萬縷：從紅麵包黴的受精絲聊到新器官的命名儀式，從真菌的馴化聊到乳酪與農業演變，觀察金針菇來探討重力，光、電、音樂對真菌有什麼影響？臺灣的養菇產業竟曾經為世界之最，而帶來無數文明進程的真菌同時也是古文物的剋星……大大小小的迷人菇事，讀來又哭又笑或聞之色變的精采內幕，保證讓你愛上這種了不起的生物。