多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。
身為營養師,作者在長期臨床與健康諮詢中發現,許多癌症、心血管疾病、糖尿病、免疫系統失調的個案,在確診前,都長期出現疲倦、肥胖、睡眠品質差、腸胃不適、過敏反覆發作、情緒低落等狀況,卻往往被忽略,直到疾病真正找上門。
本書從營養科學出發,帶你看懂——
慢性發炎,如何一步步成為癌症與慢性病的溫床。
並將複雜的醫學與營養知識,轉化為一般人做得到的飲食選擇,
從日常飲食地雷、抗發炎飲食原則、食材與油脂的正確選擇,
一步步教你如何用「每天吃進去的東西」,
為身體打造更有利於健康、降低癌症風險的飲食生活。
只要14天,從餐桌開始調整,你就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。
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作者
廖欣儀
ISBN
9786264443395
EISBN
9786264443685 (EPUB)
出版年
2026
出版社
時報出版
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