控醣：真正改善疾病的飲食法，血糖不失控，還能瘦8公斤！

日本出版2個月，銷售破10萬本！
改吃減醣飲食，肚子變小、精神變好，連三高都消失了！

如果你有這些症狀，小心，醣吃太多了！吃飽就想睡覺、沒精神?常覺得很累，睡醒精神還是很差?明明吃很飽，卻一下子又餓了?無法維持專注力，常煩躁易怒?頸部後方感覺很沉重?

日本知名減醣醫師山田悟在看診時，發現許多患者都有上述症狀， 詢問後發現，這些人都在不知不覺中吃下大量高醣食物， 導致精神不佳、進而影響工作表現，他將這樣的情況稱為「醣類疲勞」。

吃下大量高醣食物後，血糖值會飆高（正常為140mg／dl以下），造成「用餐後高血糖」。 血糖升高後，再受到之後分泌的胰島素影響，就像是急踩煞車一樣，使血糖持續下降，這就是「血糖震盪」。因此，在用餐後出現高血糖或血糖震盪，便會感覺累、精神差，也就是「醣類疲勞」。

改以脂肪和蛋白質來吃飽，並牢記4口訣，就能穩定血糖，消除醣類疲勞！事實上，出現飯後高血糖時，離真正罹患糖尿病約還有10年，只是很多人並不清楚此症狀，等發現時大多已進入糖尿病的病程。既然如此，該如何改善及預防呢？只要正確享用「減醣飲食」即可。飲食上改以脂肪和蛋白質來吃飽，並牢記4口訣，就能穩定血糖，消除醣類疲勞。