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作者
葉采糖
曾心怡(花花老師)
出版社
時報出版
出版年
2025
ISBN
9786264194297
EISBN
9786264194235 (EPUB)
收錄來源
UDN 讀書館
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每日一書
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蜂蜜作為人類歷史上最古老的甜味劑之一,其重要性與使用可追溯至史前時代,貫穿了整個人類文明的發展過程。
從考古遺跡、古代文獻到現代科學研究,處處可見小小蜜蜂的可貴與奧妙。
本書除了細細描述蜜蜂的生理構造、行為模式,以及對大自然的貢獻之外,更透過「泉發蜂蜜」1專業的養蜂科技,為大家講述蜂蜜帶給人體的健康與日常生活上的諸多便利。
此外,花花老師更以中國24節氣作為菜譜設計架構,精心規劃8組套餐,從飲品、開胃菜、主餐到飯後甜品……共計近50道餐點,細心調配出最符合不同節氣食用的蜜蜂養生飲食,幫助大家體會蜂蜜的奧妙與益處,常保健康。
傳承百年的「泉發蜂蜜」,創立於一九一九年,既是台灣蜂蜜產業先驅,也是業界唯一曾三度受到總統晉見的百年品牌。
歷經四代傳承,始終堅持透過最天然的方式,將大自然賦予的黃金精華—蜂蜜,逐一轉化成為滋養人類生活的甜蜜能量,成功打造令人驚豔的蜂蜜王國。
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