吃出好能量：一鍋一爐 輕鬆上菜

每天，我們都會做出數百個與食物有關的小小決定，這些決定有可能改變我們在基因與生物學上的「命運」。

食物是我們與細胞溝通的方法，不要輕忽你吃進身體的每一口！

頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經常出現種種不適，或許還算不上生病，但身體已在發出警訊。許多人以為，這是年紀大的關係，其實問題出在代謝！

維持最佳代謝力的關鍵之一就是飲食，我們吃進身體的每一口，都是在跟細胞傳遞訊息。

本書收錄30道有助於喚醒細胞能量的食譜，提供脫油減鹽、保留食材營養素的料理方式，讓你隨時都可以輕鬆上菜，為自己及親愛的家人打造更健康的人生。

【有下列情況的人必讀】

• 想讓健康達到最佳狀態、提高日常表現
• 身體經常有某種不舒服
• 代謝症候群或糖尿病患者
• 代謝症候群的檢查結果接近臨界值
• 希望減少臥床時間，延長健康壽命
• 生活忙碌，經常外食的學生、上班族