一本搞定 ➤ 戰國史、名城史、日本國民美食由來
清楚圖解 ➤ 城郭遺跡、重要文化財、正宗江戶味

以史為經，以食為緯
精選 一國寶御殿 × 三名城 × 五國寶 × 七重要文化財……
深入淺出，從日本戰國史實、美食切入，零門檻日本城指南

以日本城為座標，尋訪美味的脈絡，滿足城跡知識與味蕾饗宴的經典作

話說，日本戰國時代結合軍事、經濟功能的城郭陸續築起，豐臣秀吉過世後，德川家康處心積慮奪權的心態人盡皆知……
本書就是從「胖貍」拉攏關係，逐一佈局、起兵奪權為起點，以時間為軸線，描寫武家政權、名城興衰和飲食風潮的發展與變遷。

秒懂　日本戰國史、城郭工藝等文化遺產
品味　特色料理、史蹟與名所的歷史意義